Makanan kesukaan orang Bandung dan banyak di buru para traveler

Makan kesukaan orang Bandung dan banyak di buru para traveler-Kota kembang adalah julukan untuk kota Bandung yang memeliki segudang wahana di dalamnya, sepeti pusat perbelanjaan, pusat kuliner, pusat oleh-oleh dan pusat industri creatif, maka tidak heran kota Bandung mendatangkan orang-orang dari daerah  untuk travel ke kota kembang tersebut

Di Bandung di kenal kota kreatif dan ini bisa memuculkan ekonomi baru seperti dari kerajinan, dan membuat jenis olahan makanan baru, maka dari itu kota Bandung menjadi pusat buruan para food traveler dan para pencari kerajinan sekalipun

Nah dengan kreatifnya orang Bandung maka banyak hasil olahan makan kreatif menjadi makan pavorit para traveler

1. Peyeum Bandung (tape)

Peyeum Bandung adalah salah satu oleh –oleh khas Bandung yang terbuat dari singkong dan ketan putih, keduan jenis ini memeliki penggemarnya masing-masing

Untuk menemukan tape bisa di peroleh di pusat jajanan oleh-oleh Bandung dan pada umumnya tape yang di jual adalah tape singkong, dan jarang penjual tape ketan

Baca Juga: Peluang untuk Mendapat Pekerjaan Setelah Lulus Sekolah Menengah Atas

Daerah penghasil tape yang terkenal dengan menghasilkan tape singkong unggulan adalah Kampung Cimenyan Kabupaten Bandung, yang mana tape hasil produksi dari Cimenyan memeliki citra rasa yang manis bak madu dan tahan lama serta tidak mudah layu walapun di simpan dalam wakut lebih dari  5 hari

Karakter Tape olahan dari Cimenyan bagian luar kering namun saat di santap manis, dan ini menjadi daya tarik pembeli

Peuyeum Bandung saat di santap begitu nikmat terlebih di konsumsi dengan air hangat saat pagi hari cocok sebagai sarapan pagi dan tidak ada efek samping sekalipun perut kosong, namun ada sebagian yang merasakan merasa kembung naun jarang terjadi

Untuk kisaran harga tape singkong per Kg adalah 10-20k. Lokasi penjual tape di Bandung berada di toko oleh-oleh khas Bandung di sekitar terminal leuwi panjang, statsion kareta api Bandung, Pasteur dan di Pasar Baru Bandung

2. Ocom Bandung

Oncom Bandung

Tidak banyak orang yang suka dengan oncom Bandung, padahal oncom Bandung memeliki citrasa layaknya tempe dan bahkan lebih enak dan kandunga gizi tinggi, untuk orang jaman dulu oncom bisa di jadikan sambal oncom , dan cocok di makan dengan nasi liwet hangat

Oncom cukup mudah di temuka di pasar dengan kisaran harga 5k/potong untuk ukuran 15 x20x5 cm,  dan oncom denga mudah di temukan di restoran khas sunda,

Untuk itu yang ingin merasakan oncom dan sambal oncom tinggal datang menuju warung makan khas sunda seperti di warung bu imas yang ada di jalan kebon kalapa ( pertigaan pungkur) atau di rumah makan Sambal Cibiuk

3. Seblak ceker

Jajan kesukaan orang Bandung selanjutnya adalah seblak ceker dan sebetulny abukan hanay seblak ceker ada banyak varianseblak, seperti seclak tulang, seblak kerupuk, seblak ikan, dll, di kota Bandung memang surganya kuliner bahkan makanan yang belum adapun di bikin ada, dan salah satunya adalah seblak

Untuk orang Bandung sudah tidak asign lagi denan jajanan sebelak ini, karena memang seblak ini cikal bakal lahir di Bandung dan untuk sekilas seblak mirif dengan godog dari Djogja, namun perbedaan hanya di  bumbu dan bahan dasar

padahal sebelum tahun 2000 seblak belum lahir sama sekali dan semenjak itu sampai sekarang seblak sudah di kenal luas bukan hanya di Bandung di luar kotapun banyak penjual seblak
Seblak cukup nikmat di makan saat tengah hari saat udara panas, sensasi yang di rasakan adalah bau wangi cikur di tambah lada dan kuah yang kental membuat perut lapar seketika

4. Karedok leunca

Karedok Leunca kesukaan orang Bandung

Sedikit orang yang menyukai makan khas sunda ini, karena di anggap rasa agak pahit karena memang terubat dari buah leunca mentah tanpa ada pemansan api sama sekali,  dan di tumbuk di coet (wadah untuk bikin sambal) lalau di berikan bumbu cabe, terasi, garam, kemangi dan gula plus bumbu tambahan lainnya

Untuk orang dulu khususny di pedesaan sangat menyukai karedok leunca, selain pembutan yang simpel dan rasanya juga enak

namun untuk orang yang pertama kali memang icip-icip mereka bependapat agak pahit, namun lama-kelamaan akan ketagihan

Untuk bisa menikmati karedok leunca bisa datang ke warung makan khas sunda, di sana anda bisa merasakan cita rasa karedok dan di jamin ketagihan

5. Batagor

Orang Bandung apabila jajanan yang di kuah cukup banyak di minati kendatipun batagor bisa di kuah dan di kering, rasa batagor yang membuat menggugah selera dan di bikin ketagihan

Cukup satu mangkuk penuh bisa kenyang seharian dan bahkan orang yang doyan makan batagor, makan siang bisa di ganti dangan batagor dengan alasan batagor bisa mengganti nasi dan mengenyangkan dan juga kandungan dalam batagor cukup lengkap ada vitamin, karbohidrat dll, maka tidak heran pedagang bagagor hadir di tempat-tempat  keramain seperti area kantor, sekolahan, rumah dinas dan asrama pendidikan, dll

Penjual   batagor mudah didapat di ruas-ruas jalan di kota Bandung umumnya menggunakan gerobak dorong, dan menawarkan harga terjangkau dari 10k-15k/mangkuk

6. Basreng

Basreng (Baso di Goreng)

Basreng adalah singkatan dari baso di goreng, untuk nama makan di Bandung kebanyakan namanya di singkat terutama dari ahan dasar aci seperti cilok, misro, bacil dll, basreng ini cukup mudah di dapat terutama di sekitaran sekolahan dan pusa keramaian,   banyak ibu-ibu yang menjual basreng dengan harga murah antara Rp 2000-5000/bungkus

Yang membut basreng cukup di minati adalah rasa yang gurih di tambah bumbu cabe bubuk membuat mulut bergoyang,

Camilan yang sedehana ini sebetulnya kesuakaan anak bocah, namun untuk saat ini orang tuapun banyak yang menyukainya dan memang baso yang di goreng ini membuat bau wangi yang khas menggugah selera makan

Dan apabila ingin membuat basreng di rumah cukup mudah tinggal beli bahan-bahan dan bumbu lalu bikin di rumah, untuk resepnay bisa belajar dari blog atau youtube aja, dan itu mudah sekalipun ada orang perama kali membuat

Nah itu ya, apabila kamu ke Bandung cobain dong makan yang di atas
** Happy nice day