Para ibu harus tahu, Cara agar daun pepaya tidak pahit saat di masak

Daun pepaya adalah daun yang banyak manfaatnya dan salah satunya adalah sebagai anti oksidan yang kuat yang bisa membuat penuaan kulit bisa di hambat yang mana daun yang memeliki ciri khas pahit ini mengandung Vitamin E dan Flavanoid yang tinggi

Daun pepaya bisa di masak dengan beragam cara bisa di tumis, jadi lalapan atau di sayur tergantung selera masing-masing

Dan apabila memasak daun pepaya dengan tepat yakin keluarga di rumah pasti ketagihan

Daun pepaya yang pahit mungkin untuk sebagian orang enggan untuk memakannya, tapi kendati demikian cara pahit dari daun pepaya bisa kita hilangkan/dikurangi dengan mudah atau setidaknya bisa mengurangi rasa pahit dari daun pepaya tersebut

Cara menghilangkan pahit dari daun pepaya

1. Merebus dengan daun jambu

Daun jambu terbukti secara efektif di himpun dari beberapa sumber daun pepaya sedikit bandel untuk hilang tapi dengan bantuan daun jambu sedikitnya 75% rasa pahit bisa hilang

Caranya adalah daun pepaya di cuci dan di potong-potong, sediakan daun jambu biji secukupnya

Kemudian rebus air sampai mendidih, lalu masukan daun pepaya bersamaan dengan daun jambu, lalu biarkan sampai matang, lalu tiriskan dan daun pepaya siap di konsumsi atau di masak lagi jadi tumisan yang di beri bumbu enak dan sedap

2. Di cuci dengan pakai air garam

Cara ini tidak kalah efektif bisa menghilangkan rasa pahit dari daun pepaya karena pahit dari daun pepaya bisa kalah dengan rasa asin dari garam

Caranya adalah Cuci terlebih dahulu daun singkong lalu iris-iris sesuai keinginan, kemudian masukan ke dalam air yang sudah di tambahkan garam, lalu remas-remas dan masukan ke dalam wadah lalu tunggu 1 jam (di rendam) dan sebelum di masak cuci lagi untuk menghilangkan rasa asin

3. Di rebus dengan daun singkong

Yang tidak kalah bagus yang sering para ibu lakukan untuk mengusir rasa pahit daun pepaya adalah merebus dengan daun singkong, akan tetapi sering kita temukan adalah daun singkong di campur dengan daun pepaya malah daun singkong ikutan rasa pahit dan keduanya di makan

Caranya adalah cuci dahulu daun pepaya, lalu di iris-iris, sebelum di masukan daun pepaya masukan dulu daun singkong ke dalam air mendidih selang beberapa menit lalu masukan daun pepaya, dan tunggu sampai matang, lalu pisahkan dan daun singkong di buang

Dan terbukti para ibu dengan menggunakan cara ini rasa pahit daun pepaya tidak sepahit tanpa menggunkan daun singkong

Nah itu ya para ibu, bagi para ibu yang akan memasak daun pepaya dan tidak ingin rasa pahitnya mendominasi cara-cara di atas bisa para ibu terapkan

**Happy nice day